Pirmasis žingsnis – skysčių balanso atkūrimas
Po apsinuodijimo organizmas netenka daug skysčių, todėl pirmiausia būtina juos atstatyti. Vanduo, nesaldintos žolelių arbatos, lengvi elektrolitų tirpalai padeda išvengti dehidratacijos. Jei vėmimas intensyvus, skysčius reikėtų gerti mažais gurkšneliais, kad nebūtų sudirgintas skrandis. Gazuoti gėrimai, kava ar alkoholis tokiu metu yra visiškai netinkami.
Kada galima pradėti valgyti?
Valgyti rekomenduojama pradėti tik tada, kai ūmūs simptomai (dažniausiai per 6–12 valandų) šiek tiek nurimsta. Pirmieji valgiai turėtų būti lengvi, maži ir dažni. Pagrindinis principas – neapkrauti virškinimo sistemos, bet suteikti organizmui reikiamų maistinių medžiagų.
Kokie produktai tinka pirmą dieną?
Pirmąją dieną verta rinktis paprastus, švelnius skrandžiui produktus. Tinka virti ryžiai, bananai, virtos bulvės be priedų, skrudinta balta duona. Jie suteikia energijos, bet nedirgina žarnyno. Jei jaučiamasi šiek tiek geriau, galima išbandyti liesą sultinį – vištienos ar daržovių. Jis padeda papildyti skysčius, suteikia mineralų ir baltymų.
Antroji diena – daugiau įvairovės
Antrąją dieną galima po truputį įtraukti daugiau produktų. Tinka avižinė košė ant vandens, liesa virta mėsa ar žuvis, virtos morkos ar cukinijos. Natūralus jogurtas ar kefyras padeda atkurti žarnyno mikroflorą, tačiau juos reikėtų įtraukti tik tada, kai viduriavimas jau aprimęs.
Rekomenduojama laikytis principo „mažiau prieskonių – daugiau naudos“, nes bet koks stipresnis pagardas gali sudirginti virškinimo sistemą.
Kokio maisto reikėtų vengti?
Po apsinuodijimo kelias dienas būtina vengti riebių, keptų, aštrių ir saldžių patiekalų. Alkoholis, kava, gazuoti gėrimai taip pat nerekomenduojami, nes jie gali dar labiau dirginti skrandį ir sulėtinti sveikimo procesą. Net ir tada, kai jaučiatės geriau, prie įprastos mitybos grįžkite palaipsniui.
Naudingi produktai sveikimui
Be jau minėtų ryžių, bulvių ir bananų, itin vertingi yra sultiniai, avižos, virtos daržovės bei liesa mėsa. Probiotikų turintys produktai, tokie kaip kefyras ar natūralus jogurtas, padeda atkurti žarnyno mikroflorą. Verta prisiminti, kad ne tik maistas, bet ir poilsis bei pakankamas miegas yra svarbūs atsistatymo procese.
DUK: dažniausiai užduodami klausimai
Kiek laiko reikia laikytis lengvos mitybos po apsinuodijimo?
Lengva mityba dažniausiai rekomenduojama bent 2–3 dienas, tačiau viskas priklauso nuo savijautos. Jei simptomai užsitęsia, būtina kreiptis į gydytoją.
Ar galima gerti pieną po apsinuodijimo?
Pirmąją dieną geriau vengti pieno, nes jis gali apsunkinti virškinimą. Vėliau galima įtraukti liesus pieno produktus.
Ar vaisiai yra tinkami?
Tinka lengvai virškinami vaisiai, tokie kaip bananai ar kepti obuoliai. Rūgščių vaisių patartina kurį laiką vengti.
Kada būtina kreiptis į gydytoją?
Jei simptomai nepraeina per 48 valandas, jei atsiranda kraujas išmatose, stiprus silpnumas ar aukšta temperatūra, būtina kreiptis į medikus.
Kokie patiekalai padeda atgauti jėgas
Švelnios sriubos, skaidrios košės, virtos bulvės ar ryžiai yra tie patiekalai, kurie pirmiausia turėtų atsirasti lėkštėje po apsinuodijimo. Jie padeda ne tik atstatyti jėgas, bet ir užtikrina, kad skrandis bei žarnynas pamažu prisitaikytų prie įprastos mitybos ritmo. Kruopščiai parinktas maistas tampa vienu iš svarbiausių sveikimo proceso sąjungininkų.
