Pankolių arbata jau daugelį metų vertinama dėl savo švelnaus skonio ir įvairiapusės naudos sveikatai. Ji dažnai vartojama tiek dėl virškinimo gerinimo, tiek dėl raminamojo poveikio, o jos populiarumas nuolat auga tarp žmonių, vertinančių natūralius ir augalinius sprendimus kasdienėms sveikatos problemoms. Nors ši arbata yra paprasta paruošti, jos poveikis gali būti išties reikšmingas, todėl svarbu suprasti, kaip ji veikia organizmą, kuo gali padėti ir kada reikėtų ją rinktis atsargiai.
Kas yra pankolių arbata?
Pankolių arbata gaminama iš pankolio augalo sėklų, kurios garsėja savo aromatu ir eteriniais aliejais. Dažniausiai naudojamos džiovintos sėklos, kurios užplikomos karštu vandeniu ir paliekamos pritraukti. Pankoliai natūraliai turi salstelėjusį, anyžį primenantį skonį, todėl arbatai neretai nereikia papildomo saldiklio.
Šio augalo sudėtyje gausu antioksidantų, flavonoidų, mineralų ir eterinių aliejų, tokių kaip anetolis, fenchonas ir estragolis. Būtent šios medžiagos suteikia pankoliams jų gerai žinomas savybes, tarp kurių – virškinimo sistemos raminimas, priešuždegiminis poveikis ir atsipalaidavimo skatinimas.
Kokios yra pankolių arbatos naudos?
Pankolių arbata vertinama dėl daugelio jos savybių, kurios gali būti naudingos tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Žemiau pateikiamos svarbiausios naudos, pagrįstos tradiciniais vartojimo būdais ir moksliniais pastebėjimais.
1. Palengvina virškinimo sutrikimus
Viena geriausiai žinomų pankolių arbatos savybių – gebėjimas mažinti pilvo pūtimą, spazmus ir dujų kaupimąsi. Anetolis, esantis pankolio sėklose, padeda atpalaiduoti virškinamojo trakto raumenis, todėl sumažėja įtampa ir diskomfortas.
- Naudinga po gausaus valgymo
- Gali padėti esant dirgliosios žarnos sindromui
- Tinka vaikams, kenčiantiems nuo pilvo dieglių (pasitarus su gydytoju)
2. Padeda mažinti uždegimą
Pankoliai pasižymi natūraliomis priešuždegiminėmis savybėmis. Reguliarus arbatos vartojimas gali padėti sumažinti lengvus uždegiminius procesus organizme, palaikyti virškinimo ir kvėpavimo sistemos veiklą.
3. Gali palengvinti kvėpavimo sutrikimus
Dėl savo eterinių aliejų pankolių arbata gali padėti atpalaiduoti kvėpavimo takus, mažinti gleivių kaupimąsi ir palengvinti lengvą kosulį. Šiltas gėrimas taip pat ramina gerklę ir suteikia komforto peršalus.
4. Skatina atsipalaidavimą ir geresnį miegą
Pankolių arbata pasižymi švelniu raminamuoju poveikiu. Ji gali padėti sumažinti įtampą ir stresą, todėl kai kurie žmonės ją renkasi kaip vakaro ritualą geresniam miegui užtikrinti.
5. Naudinga moterims
Tradicinėse praktikose pankolių arbata kartais rekomenduojama moterims menstruacijų metu, nes ji gali padėti mažinti spazmus ir pilvo skausmus. Taip pat manoma, kad ji gali šiek tiek skatinti pieno gamybą žindančioms mamoms, tačiau šiuo klausimu reikėtų pasitarti su sveikatos specialistu.
Kaip teisingai paruošti pankolių arbatą?
Norint maksimaliai išnaudoti pankolių arbatos savybes, svarbu ją paruošti tinkamai. Nors procesas paprastas, keli žingsniai gali paveikti galutinį rezultatą.
- Vienam puodeliui vandens pakanka vieno arbatinio šaukštelio pankolio sėklų.
- Sėklas šiek tiek sutrinkite, kad išsiskirtų eteriniai aliejai.
- Užpilkite karštu, bet ne verdančiu vandeniu.
- Palaikykite 10–15 minučių.
- Perkoškite ir gerkite šiltą.
Arbatą galima gerti vieną arba pagardintą medumi ar citrina, tačiau daugeliui pakanka natūralaus pankolių aromato.
Kada pankolių arbata gali padėti?
Pankolių arbata gali būti naudinga įvairiose situacijose. Štai kelios dažniausiai pasitaikančios:
- Po sunkesnio ar riebaus maisto vartojimo
- Esant virškinimo sutrikimams ar pilvo pūtimui
- Streso ar neramumo metu
- Esant lengvam kosuliui ar gerklės dirginimui
- Menstruacinių spazmų metu
Atsargumo priemonės ir galimas šalutinis poveikis
Nors pankolių arbata laikoma saugia daugeliui žmonių, tam tikrais atvejais reikėtų ją vartoti atsargiai. Dideli kiekiai gali sukelti pykinimą ar skrandžio sudirginimą, ypač jei žmogus yra jautrus eteriniams aliejams. Nėščiosioms pankolių arbatos vartoti dažnai nerekomenduojama, nebent pasitarus su gydytoju.
Asmenims, turintiems alergiją salierams ar morkoms, gali pasireikšti kryžminė reakcija, todėl pirmą kartą arbatą reikėtų bandyti atsargiai.
Dažniausiai užduodami klausimai
Ar galima pankolių arbatą gerti kasdien?
Taip, nedideliais kiekiais pankolių arbatą galima vartoti kasdien. Tačiau rekomenduojama neviršyti 2–3 puodelių per dieną, nebent gydytojas nurodo kitaip.
Ar pankolių arbata tinka vaikams?
Vaikams pankolių arbata dažnai naudojama esant pilvo pūtimui ar diegliams. Vis dėlto kūdikiams ir mažiems vaikams ją reikėtų duoti tik pasitarus su sveikatos specialistu.
Ar pankolių arbata padeda numesti svorio?
Nors pati arbata tiesiogiai svorio nemažina, ji gali padėti gerinti virškinimą ir mažinti pilvo pūtimą, todėl gali prisidėti prie savijautos gerėjimo.
Kiek laiko reikėtų mirkyti pankolių arbatą?
Optimalus mirkymo laikas – 10–15 minučių. Taip atsiskleidžia visi reikalingi skoniai ir naudingosios medžiagos.
Papildomi patarimai geresniam rezultatui
Norint pajusti kuo daugiau pankolių arbatos naudos, verta ją derinti su subalansuota mityba, pakankamu vandens kiekiu ir aktyviu gyvenimo būdu. Taip pat galima maišyti pankolius su kitomis žolelėmis – ramunėlėmis, mėtomis ar imbieru – ir sukurti individualų, sveikatai palankų gėrimą.
